世界一古いワイン

世界一古いワイン

世界一古いワイン

現存する一番古いワインってどれくらい前のものだと思う?2013年にイスラエルのテル・カブリ遺跡から発掘されたワインは、なんと今から3,700年も前のもの。貴族が使っていたとされる部屋から見つかった40の甕(かめ)に、そのワインは3,700年もの間静かに眠っていたんだ。

テル・カブリ遺跡周辺では当時約3万人の人々が生活をしていたんだけれど、今回見つかったワインは村人全員に到底行き渡らない分量。どうやら権力をもった一部の人たちのみが楽しんでいたみたいだね。

厳密には、現代のブドウ果汁を発酵させたワインではなく、ハーブやハチミツなどを使った薬のような飲み物だそうだ。

ドイツのプファルツ歴史博物館で展示されているワインも非常に古く、1,650年前のものだとされているよ。見た目はとてもグロテスクで既に腐っているように見えるけれど、専門家によると飲んでも問題ないんだとか。